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Apure

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Apure

La ubicación territorial del estado Apure:

• Al norte con Barinas, Guarico y Táchira
• Al sur República de Colombia.
• Al este con el Bolívar.
• Al oeste con República de Colombia.

Los simbolos son: la bandera del estado, el escudo del estado, el  arból emblematico es el Merecure, el ave es la paraulata llanera y la flor es la flor de Bora.

La actividad económica del estado apure es la agropecuaria, los principalesa productos son: carne vacuna, leche, queso y maíz.

La capital de apure es San Fernando de Apure. Este lugar siempre ha sido la capital del estado apure la cual fue fundada el 24 de enero de 1788

 

Apure es famoso por ser uno de los puntos mas visitado del país por sus inmensos llanos, por sus innumerables parques nacionales, monumentos , entre otros.

La comida típica del estado apure es el pisillo de Chiguire .
Los ingredientes son:

• Carne de Chiguire
• 1 cebolla redonda
• 1 gajo de cebolla larga
• 1 pimenton
• Cilantro
• Pimienta
• Sal
• Color al gusto
• Menos de medio litro de aceite

La manera de preparar es :

Se saca la carne y el pedazo que usted desee arreglar para el pisillo o molido de chigüire, píquelo, lávelo con agua hasta que bote toda la sangre, si está fresco; si está en salazón o seco lave hasta que bote toda la sal, luego ponga a hervir durante 25 minutos si el animal está tierno, si está viejo, deje hervir durante 30 a 45 minutos. Se saca la carne, se deja enfriar, se muele y se tiene listo. Revuelva el color con el aceite en la olla, pique las cebollas, el pimentón, el cilantro, ponga a sofreír, luego revuelva la carne y deje en baja llama revolviendo durante 5 minutos y sirva a la mesa.

 

Con respecto al clima es dominante el cálido clima tropical lluvioso de sabana y rigurosa estación seca. La temperatura es alta, con un promedio cercano a los 26 °C, y el nivel de precipitaciones fluctúa entre los 1.200 y los 2.000 mm anuales.

En apure los trajes típicos son los normales del joropo.

Para el hombre es un pantalón aquí con un sombrero y alpargatas.

Para las mujeres es una falda larga de flores, una camisa con faralaos en el cuello y sus alpargatas .